Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı
Metin Demir beraberinde Oda Genel Sekreteri Muharrem Sarıkaya ile birlikte
Çiftçi Ali markasıyla kısa sürede besicilik et, süt ve süt ürünleri sektöründe
büyük atılım ve kariyer yapan Ayşegül Papila ve Ali Papila’yı Çukurören
köyündeki çiftliğinde ziyaret ederek başarı öyküsünü dinledi.
Ziyarette 10 yıllık kuruluş, gelişim ve markalaşma
dönemini anlatan Papila çifti 200 besi hayvanı kapasiteli 22 dönüm
büyüklüğündeki çiftliği 2010 yılında kurduklarını,2012 yılında ise patent
aldıklarını ve markalaştıklarını vurguladığı ziyarette Demir ve Sarıkaya’ya
besi ve süt hayvancılığı ile peynir fabrikalarının tüm ünitelerini ayrı ayrı
gezdirerek Çiftçiali markasının bugünlere gelişindeki ayrıntılarda gizlenmiş yönetim
anlayışını özetlediler.
Besicilik ve peynir fabrikasının bulunduğu çiftlik
dışında hazineden kiraladıkları 300 dönüm arazide hayvansal yem için silaj ve
yonca ektiklerini de sözlerine ekleyen iş insanı karıkoca aralarında yaptıkları
görev paylaşımı doğrultusunda finans ve mali konuları Ali Papila’nın, üretim,
istihdam ve pazarlamayı ise Ayşegül Papila’nın üstlendiğini kaydederek,
ürünlerde sadece çiftlikte üretilen sütün kullanıldığını, dışarıdan süt
alınmadığını bu nedenle ülke genelindeki en arı ürünlerden birisinin Çiftçi Ali
ürünleri olduğunu sözlerine eklediler.
Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası Metin Demir ile Oda
Genel Sekreteri Muharrem Sarıkaya benzerine çok az karşılaşılabilecek bir
çiftliği kurma başarısını gösteren Papila çiftini kutladılar.
Ziyaret sonunda değerlendirme yapan ZTSO Başkanı Demir
ürünlerine ülke genelinde yoğun beğeni ve talep gösterilen Çiftçi Ali
markasının markalaşma ve kalite sürecinde rastlantı değil, kurumsal bir yönetim
anlayışının büyük pay sahibi olduğuna değinerek “ bir aile işletmesinin 8 ila
10 yıl arasında kat ettiği başarı, markalaşma ve kalite süreci için ülke
genelinde bir örnek aranırsa sanırım bu işletmeden daha iyi bir örnek
bulamazlar. 5 yıldır fırsat buldukça yaptığımız üye ziyaretlerimizde
dinlediğimiz başarı hikâyeleri ile kentimiz özel sektöründe başarı çıtasının
sürekli yükseldiğini, bilgi ile donanan insanların üretim odaklı bir yatırım
seçtiklerine hedeflerine ulaştıklarını görüyoruz. Papila ailesinin çok farklı
bir sektöre yönelmesi, Edirne’den Kars’a kadar sektörü incelemesi, ürettikleri
ürünlerin kalitesini kabul ettirmeleri sadece onların, Çiftçi Ali markasının
değerini değil, Zonguldak’ın ve bağlı bulunduklarını sivil toplum örgütünün
değerini yükseltti. Kendilerine kentim ve Zonguldak Ticaret ve Sanayi Odası
adına teşekkür ederim. Başarıları ve mutlulukları daim ve örnek olsun “ dedi.